111年10月12日舉行的「111年度民設、商管、通識聯合專案研究計畫成果發表會」，薈萃三個院、27位教師，共發表43件計畫成果。綜整民生與設計學院本年度關注的議題，涵括語文、航空、數位媒體、觀光策略等，硏究內容除了與業界接軌外，也透過產學合作改善教學現場的學習教材、學習品質，進而協助學生考取證照，充分展現本院教師多元視角與教學熱情。